interesting fact – मनुष्य दूसरे जानवरो की तरह घास क्यों नहीं खाता ?

Q. interesting fact – मनुष्य दूसरे जानवरो की तरह घास क्यों नहीं खाता ? 

घास प्राकृतिक है और यह विषाक्त नहीं है । घास आहार के साथ दो मुख्य समस्याएं हैं । पहला यह है कि मानव पेट को कच्ची पत्तियों और घास को पचाने में कठिनाई होती है ।
घास खाने से मनुष्यों के लिए पोषण मूल्य शून्य होता है । दूसरी ओर , गायों जैसे जानवरों के पास घास के पाचन में सहायता के लिए चार कक्षों के साथ एक विशेष पेट होता है । हम मनुष्यों के पेट ऐसे नहीं होते । अगर हम इसे ज्यादा खा लेते हे तो हमें उल्टी होने या दस्त होने की संभावना होगी । और घास हम पेट में से बाहर निकाल देंगे ।

पाचन मुद्दों के अलावा , खाद्य स्रोत के रूप में घास के साथ एक दूसरी समस्या यह है की घास को अच्छी तरह चबाना है । चरने वाले जानवरों के दांत होते हैं जो लगातार विकसित होने के लिए अनुकूलित होते हैं , और उनके घीसे हुए दांत की सरफेस फिरस से रेप्लस होती है । मगर मनुष्यो में ऐसा कुछ नहीं इसलिए मनुष्य घास नहीं खाते ।

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