वे जड़, तना और पत्तियों के बिना आदिम, समुद्री गैर-फूल वाले समुद्री शैवाल हैं।
बड़े समुद्री शैवाल पानी के भीतर घने जंगलों का निर्माण करते हैं जिन्हें केल्प वन कहा जाता है, जो मछली, घोंघे और समुद्री अर्चिन के लिए पानी के नीचे नर्सरी के रूप में कार्य करते हैं।
समुद्री शैवाल के औषधीय लाभ
इसमें आयोडीन और टायरोसिन होता है, जो थायराइड फंक्शन को सपोर्ट करता है |
विटामिन और खनिजों का अच्छा स्रोत |
सुरक्षात्मक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं |
फाइबर प्रदान करता है जो आंत स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है |
वजन कम करने में मदद कर सकता है |
हृदय रोगों के जोखिम को कम कर सकता है |
रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार करके टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है |
समुद्री शैवाल की खेती क्या है?
समुद्री शैवाल की खेती समुद्री शैवाल की खेती और कटाई की प्रथा है।
अपने सरलतम रूप में, इसमें प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले बैचों का प्रबंधन शामिल है।
अपने सबसे उन्नत रूप में, इसमें शैवाल के जीवन चक्र को पूरी तरह से नियंत्रित करना शामिल है।
तमिलनाडु में समुद्री शैवाल पार्क
तमिलनाडु में प्रस्तावित समुद्री शैवाल पार्क पर काम राज्य सरकार द्वारा भूमि आवंटित होते ही शुरू हो जाएगा।
केंद्रीय मत्स्य पालन, पशुपालन मंत्री ने यह भी कहा कि सरकार से समुद्री शैवाल की खेती के लिए एक विशेष आर्थिक क्षेत्र के लिए जगह अलग करने का अनुरोध किया गया था।
उन्होंने यह भी उल्लेख किया कि रामेश्वरम और मंडपम क्षेत्रों में मछली के स्टॉक को बढ़ाने के लिए प्रधान मंत्री मत्स्य संपदा योजना के तहत समुद्र में गुणवत्ता वाले फ्राई को बढ़ाने की एक परियोजना लागू की जाएगी।
